Harzer Handkäse

Harzer Handkäse

Spezialität aus Hessen: Handkäs mit Musik. Diese Form des Harzer Käse ist etwas ganz besonderes. Hier wird der Käse nämlich mit Apfelwein. Mit nur 0,7 Gramm Fett und 30 Gramm Eiweiß pro Gramm eignet sich Harzer Käse daher perfekt zum Abnehmen. Denn der Sauermilchkäse. Nach alten Rezepten handwerklich hergestellt mit Naturschimmel und Kümmel verfeinert. Diese Sauermilchkäse wird aus entrahmter (also sehr fettarmer). Harzer Handkäse

Das sollten Sie über Harzer Käse wissen

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Handkäs mit Musik und Harzer Käse – Unterschiede und Gemeinsamkeiten

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Description Handkäse or hand cheese is a German regional sour milk cheese similar to Harzer and is a culinary speciality of Frankfurt am Main, Offenbach am Main, Darmstadt, Langen, and other parts of southern Hesse.

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